{"id":1513,"date":"2018-02-02T12:06:56","date_gmt":"2018-02-02T11:06:56","guid":{"rendered":"https:\/\/www.kaffee-bongusta.de\/shop\/?p=1513"},"modified":"2018-02-02T12:09:45","modified_gmt":"2018-02-02T11:09:45","slug":"von-den-weltweit-bekannten-120-kaffeesorten-sind-nur-zwei-global-players-und-relevant-fuer-den-weltmarkt","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/kaffee-bongusta.de\/shop\/blog\/von-den-weltweit-bekannten-120-kaffeesorten-sind-nur-zwei-global-players-und-relevant-fuer-den-weltmarkt\/","title":{"rendered":"Von den weltweit bekannten 120 Kaffeesorten, sind nur zwei \u00bbglobal Players\u00ab und relevant f\u00fcr den Weltmarkt"},"content":{"rendered":"<article class=\"articlecontent loaded\" tabindex=\"0\" data-aop=\"article\">\n<section class=\"articlebody\" data-aop=\"articlebody\">\n<div class=\"arsegment\">\n<p>Von den weltweit bekannten 120 Kaffeesorten, sind nur zwei \u00bbglobal Players\u00ab und relevant f\u00fcr den Weltmarkt:\u00a0die beiden Sorten Arabica und Canephora. Letztere ist besser als \u00bbRobusta\u00ab bekannt, da sie widerstandsf\u00e4higer ist und bereits in tieferen Lagen bis 900 Meter \u00fcber dem Meeresspiegel und bei Temperaturen zwischen 20 und 30 \u00b0C gedeiht. Die anspruchsvollerere Sorte Arabica wird ausschlie\u00dflich in h\u00f6heren Lagen bis 2.200 Metern \u00fcber dem Meeresspiegel angebaut. F\u00fcr diese liegen die idealen Temperaturen zwischen 15 und 25 \u00b0C. Geschmacklich entscheidend ist dennoch die H\u00f6he des Anbaugebiets, denn je weiter oben dieses liegt, desto k\u00fchler sind die Temperaturen und desto langsamer reifen die Kaffeekirschen heran, was letztendlich die Vollmundigkeit des Kaffees ausmacht.<br \/>\nQuelle\u00a0https:\/\/www.msn.com\/de-de\/kochen-und-genuss\/foodnews\/15-dinge-die-sie-%C3%BCber-guten-kaffee-wissen-m%C3%BCssen\/ar-AAlAiYK?ocid=spartandhp#page=5<\/p>\n<\/div>\n<\/section>\n<\/article>\n<div class=\"paddle next loaded\" data-aop=\"paddles_next\" data-id=\"50\" data-m=\"{&quot;i&quot;:50,&quot;p&quot;:46,&quot;n&quot;:&quot;next&quot;,&quot;y&quot;:14,&quot;o&quot;:4}\">\n<div class=\"headline \">\n<p><a href=\"https:\/\/kaffee-bongusta.de\/shop\/kaffeeblog\/kaffeebongusta\/\">kaffee-bongusta.de blog<\/a><\/p>\n<p>[woocommerce_products_carousel_all_in_one all_items=&#8220;10&#8243; show_only=&#8220;id&#8220; out_of_stock=&#8220;false&#8220; exclude=&#8220;&#8220; products=&#8220;&#8220; categories=&#8220;&#8220; relation=&#8220;and&#8220; tags=&#8220;&#8220; ordering=&#8220;asc&#8220; template=&#8220;compact.css&#8220; show_title=&#8220;false&#8220; show_description=&#8220;false&#8220; allow_shortcodes=&#8220;false&#8220; show_price=&#8220;true&#8220; show_category=&#8220;false&#8220; show_tags=&#8220;false&#8220; show_add_to_cart_button=&#8220;false&#8220; show_more_button=&#8220;true&#8220; show_more_items_button=&#8220;false&#8220; show_featured_image=&#8220;true&#8220; image_source=&#8220;thumbnail&#8220; image_height=&#8220;200&#8243; image_width=&#8220;200&#8243; items_to_show_mobiles=&#8220;1&#8243; items_to_show_tablets=&#8220;2&#8243; items_to_show=&#8220;4&#8243; slide_by=&#8220;1&#8243; stage_padding=&#8220;0&#8243; margin=&#8220;25&#8243; loop=&#8220;true&#8220; stop_on_hover=&#8220;true&#8220; auto_play=&#8220;true&#8220; auto_play_timeout=&#8220;1200&#8243; auto_play_speed=&#8220;800&#8243; nav=&#8220;true&#8220; nav_speed=&#8220;800&#8243; dots=&#8220;true&#8220; dots_speed=&#8220;800&#8243; lazy_load=&#8220;false&#8220; mouse_drag=&#8220;true&#8220; mouse_wheel=&#8220;true&#8220; touch_drag=&#8220;true&#8220; easing=&#8220;linear&#8220; auto_width=&#8220;false&#8220; auto_height=&#8220;true&#8220; custom_breakpoints=&#8220;:&#8220;]<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Von den weltweit bekannten 120 Kaffeesorten, sind nur zwei \u00bbglobal Players\u00ab und relevant f\u00fcr den Weltmarkt:\u00a0die beiden Sorten Arabica und Canephora. Letztere ist besser als \u00bbRobusta\u00ab bekannt, da sie widerstandsf\u00e4higer ist und bereits in tieferen Lagen bis 900 Meter \u00fcber dem Meeresspiegel und bei Temperaturen zwischen 20 und 30 \u00b0C gedeiht. Die anspruchsvollerere Sorte Arabica [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-1513","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-blog"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/kaffee-bongusta.de\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1513","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/kaffee-bongusta.de\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/kaffee-bongusta.de\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kaffee-bongusta.de\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/users\/8"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kaffee-bongusta.de\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1513"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/kaffee-bongusta.de\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1513\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/kaffee-bongusta.de\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1513"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/kaffee-bongusta.de\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1513"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/kaffee-bongusta.de\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1513"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}