{"id":8072,"date":"2020-10-12T19:04:42","date_gmt":"2020-10-12T18:04:42","guid":{"rendered":"https:\/\/www.kaffee-bongusta.de\/shop\/?p=8072"},"modified":"2020-10-12T19:34:09","modified_gmt":"2020-10-12T18:34:09","slug":"hokkaido-kuerbis-espresso-suppe","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/kaffee-bongusta.de\/shop\/blog\/hokkaido-kuerbis-espresso-suppe\/","title":{"rendered":"Hokkaido-Espresso-Suppe"},"content":{"rendered":"\n

K\u00fcrbissuppe mit EspressoKick<\/h2>\n\n\n\n
\n
\n

Zutaten
1 mittleren Hokkaido
2 Zwiebeln
2 gr. Kartoffeln
1 EL Butter
1 Liter Wasser
Salz, Pfeffer, Zucker, Muskat
80 ml Sahne
40 ml Espresso
Petersilie<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

\n
\"\"<\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
  1. Zwiebeln sch\u00e4len, grob w\u00fcrfeln und mit der Butter im Topf leicht anr\u00f6sten.<\/li>
  2. In der Zeit Hokkaido waschen, entkernen, in gro\u00dfe W\u00fcrfel schneiden und zu den Zwiebeln geben. Kartoffeln sch\u00e4len, w\u00fcrfeln und mit dem Wasser zum Zwiebel-Hokkaido-Mix geben.

    Alles zusammen aufkochen und ca. 20 min bei mittlerer Hitze k\u00f6cheln lassen.
    Sahne und Espresso hinzuf\u00fcgen und mit Salz, Pfeffer, Muskat, Zucker, Ingwer nach Lust abschmecken.
    Mit der Petersilie dekorieren. Fertig ist der herbstliche Genuss mit Kick 😁<\/li><\/ol>\n\n\n\n

    K\u00fcrbissuppe Togo oder zum Verschenken<\/h2>\n\n\n\n
    \n
    \n
    \"\"<\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n
    \n
    \"\"<\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

    Den Kaffee zur K\u00fcrbissuppe k\u00f6nnt ihr hier bestellen. <\/h2>\n\n\n