Mit Kaffeegeschenken macht ihr Freunden, Geschรคftspartnern und Kollegen eine ermunternde Freude. Der Kaffee wird in eurem Auftrag immer zu Beginn des Monats kostenfrei an den Empfรคnger geliefert. Menge, Sorte und Rรถstung kรถnnt ihr hier bestimmen. Wir nehmen nach Absenden des Formulars Kontakt zu euch auf und legen Startdatum, Zahlweise und Empfรคngeradresse fest.
Kaffee geht immer. Kaffee genieรen beweist Lebensfreude und die Fรคhigkeit genieรen zu kรถnnen. Kaffee zu verschenken zeigt, dass Sie diese Fรคhigkeiten beim Beschenkten sehen. Das wiederum zeugt von persรถnlicher Wertschรคtzung. Manchmal wichtiger als das Geschenk selbst.
Wenige Prรคsente eignen sich so gut als Geschenk wie Kaffee. Bรผcher – zuviel verschiedene persรถnliche Vorlieben. Alkohol schwierig und gerade als Firmenprรคsente wenig angebracht. Genussmittel wie Zigaretten oder Zigarren zu wenig Treffsicherheit. Stifte und Fรผller im Standardbereich zu trivial. Eine wertvolle Uhr: Nicht รผbel. Wenn sie allerdings ein anspruchsvolles Geschenk im moderaten und unverbindlichen Preisbereich schenken wollen und persรถnliche Vorlieben des Beschenkten nicht genau kennen… Kaffee geht immer.
Sogar mit persรถnlicher Widmung, eigene Rรถstung und mit individuellem Etikett.
Eigene Kaffeesorte fรผr Ihr Unternehmen – Private Label im Firmendesign
Es ist noch kein Kaffee-Feinschmecker vom Himmel gefallen. Einen Schritt in diese Richtung kann man in โCuppingโ-Kursen machen. Eine Vorbedingung gibt es: keine Scheu vorm Schlรผrfen…
Ein Pferd schmeckt dank der 30000 Geschmacksknospen auf seiner Zunge feinste Unterschiede bei Grรคsern. Wenn es dies nicht tรคte, hรคtte es einen groรen Nachteil: Es wรผrde das beste Essen nicht finden. Der Mensch hat im Schnitt immerhin rund 10000 Geschmacksknospen auf der Zunge und im Mundraum. Das Potential, einen guten Kaffee von einem schlechten zu unterscheiden, ist also da. Doch der Mensch hat โ abgesehen von mangelndem Genuss โ keinen groรen Nachteil, wenn er das nicht tut. Und wohl auch deshalb ist der Geschmackssinn bei vielen, nun ja: verkรผmmert. Wie man ihn reaktiviert und Zunge, Gaumen und Hirn wecken und trainieren kann…
Quelle http://www.faz.net/aktuell/stil/essen-trinken/wie-unterscheidet-man-guten-von-schlechtem-kaffee-15871514.html
Auch wenn es deutlich differenzierte Herangehensweisen gibt unterscheidet man grundlegend die Rรถstungen als โFilterkaffeeโ und als โEspressoโ.
Filterkaffee wird in der Regel unter Nutzung der Schwerkraft gebrรผht, Espresso mit Druck โgezogenโ. Je nach Zubereitung (Filterkaffee mit Stempelkanne, Karlsbader Kanne, Papierfilter wie Chemex, Hario oder Kalita etc. sowie Espresso mit Bialetti-Herdkanne oder auch Siebtrรคgermaschine) sind wichtige Parameter die Menge an Kaffee und der richtige Mahlgrad.
Nach der italienischen Phase mit Espresso, Cappuccino und Caffรจ Latte zeigt sich aktuell wieder ein deutlicher Trend zu qualitativen Filterkaffees. Der Hรถhepunkt dieser Entwicklung findet man bei den so genannten โThird Wave-Kaffeesโ, helle Rรถstungen mit kaum schmeckbarem Rรถstaroma lassen die Ursprungs-Aromen sehr deutlich nach vorne kommen.
Die Industrie rรถstet den Rohkaffee bei sehr hohen Temperaturen in mรถglichst kurzer Zeit; der durch Wasserverlust in den Bohnen entstehende Gewichtsverlust wird durch Kรผhlen mit Wasser nach dem Rรถstvorgang (teilweise) wieder ausgeglichen. Bei der Trommelrรถstung wird bei deutlich niedrigerer Temperatur รผber lรคngere Dauer gerรถstet und abschlieรend mit Luft gekรผhlt. Ein somit schonender Rรถstvorgang, der die Entfaltung der Ursprungs-typischen Aromen unterstรผtzt; erstrebenswert ist es, die Nuancen und Besonderheiten der spezifischen Kaffeekirschen zu erhalten und mit dem Rรถsten und das Brรผhen in die Tasse zu bringen.
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So leckere Kaffeesorten nur von Kaffee-Bongusta
Die Welt des Kaffees ist reich an Sorten, aber hauptsรคchlich konzentriert sich der Anbau auf zwei Haupttypen von Kaffeebohnen: Arabica und Robusta. Diese Kaffeesorten gedeihen am besten in den Regionen, die sich um den รquator erstrecken und als „Kaffeegรผrtel“ bekannt sind. Die besten Ergebnisse werden in den hรถher gelegenen Anbaugebieten erzielt, in Hรถhenlagen von etwa 1.000 Metern und hรถher.
Im Bereich des fairen Handels hat sich die weltweit tรคtige „Fairtrade-Organisation“ einen Namen gemacht, indem sie vor allem einen Mindestlohn fรผr Kaffeebauern und ihre Mitarbeiter garantiert. Aber es gibt auch immer mehr „Direct-Trade-Initiativen“, die รผber die Sicherung eines Mindesteinkommens hinausgehen. Diese Initiativen legen Wert auf umfassendere Kriterien wie die Wohnbedingungen und Versorgung der Familien, die Bildung der Kinder, die Gesundheitsfรผrsorge und den Umweltschutz. Dies zeigt eine wachsende Verantwortung und Nachhaltigkeit im Kaffeeanbau, die รผber den reinen รถkonomischen Aspekt hinausgeht und die Lebensqualitรคt der Kaffeeproduzenten und ihre Umwelt in den Fokus rรผckt.
So leckere Kaffeesorten nur von Kaffee-Bongusta
BAD HONNEF –
(den) Zum ersten Mal wurde die โBad Honnefer Eiswaffelโ verliehen: Die Betreiberin des Brunnencafรฉs in der Innenstadt, Stephanie Schack, konnte den Preis entgegennehmen, denn sie hat eine besondere Eissorte kreiert. Aus dem โKaffee-Siebengebirgeโ als Zutat stellt sie das โKaffee-Siebengebirge-Eisโ her.
Auรerdem ist das Brunnencafรฉ ein kultureller Treffpunkt. Ausstellungen und Veranstaltungen wie die Vortrรคge von Willi Birenfeld, der aus den Werken des Bad Honnefer Heimatdichters Franzjosef Schneider vortrรคgt, finden statt. Erste Beigeordnete Cigdem Bern gratulierte: โWir freuen uns als Stadt รผber besondere Kreativitรคt.โ
Quelle rheinische-anzeigenblaetter.de bad-honnefer-eiswaffel–besondere-kreativitaet-ausgezeichnet
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So leckere Kaffeesorten nur von Kaffee-Bongusta
Kaffee Siebengebirge:
Einzigartige Kaffeeraritรคt nur im Siebengebirge und Umgebung
Kaffee Siebengebirge ist eine exklusive, ausgezeichnete Kaffeekomposition aus dem Land der 1000 Hรผgel ins Siebengebirge
Many thanks to the director Mr. Henrik Bjerregaard Clausen, Denmark.ย E.T.A.ย SCIFIย Shortย Filmย www.henrikbclausen.com
https://kaffee-bongusta.de/shop/kaffeesorten/premiumkaffees/kaffee-alien-ausserirdisch-gut-kann-hier-als-superlativ-gelten-ein-aussergewoehnlicher-kaffee-fuer-liebhaber-des-besonderen-vergnuegens/
KAFFEE ALIEN klingt auf den ersten Blick ungewรถhnlich. Als wir allerdings das Aroma dieses hochwertigen Blends verkostet hatten, fiel uns als erste und nachhaltig treffendste Beschreibung โรผberirdisch gutโ ein. Eine solche Gaumenfreude auserlesener Arabica Bohnen aus Guatemala und รthiopien, ergรคnzt durch das vollmundige Aroma indischer Arabica Bohnen verdiente einer auรergewรถhnliche Namensgebung. Freue dich auf das Geschmackserlebnis eines auรergewรถhnlich guten Kaffees โ auf den auรerirdisch guten KAFFEE ALIEN.
Die enthaltenen Arabica-Sorten werden fair/direkt gehandelt bzw. werden nach natรผrlichen und nachhaltigen Gesichtspunkten fรผr Mitarbeiter, Umwelt und Pflanzen angebaut.
Die Kaffeebohnen werden frisch gerรถsteten.
Die Rรถstung erfolgt im schonenden Trommelrรถstverfahren. Die Rรถsterei (D) ist mehrfach ausgezeichnet.
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