Unsere regionalen Kaffeesorten sind einzigartige Kaffeeraritäten und speziell für die bezeichnete Region erschaffen und geröstet. Aus nachhaltig geführten Hochland-Anbaugebieten rund um den Globus und fair-direkt gehandelt, kreieren und rösten wir durch schonende Langzeitröstung perfekte Kaffeeraritäten.
Unsere markenbestimmenden Rohkaffees stammen von Kaffeebauern und -kooperativen aus dem Hochland von Ruanda, dem Hochland Alta Mogiana in Brasilien, dem Hochland Yirgacheffe bzw. Sidamo in Äthiopien – dem legendär ursprünglichen Mutterland der Arabicapflanze, dem Hochland auf Kuba, dem Vulkanhochland Mittelamerikas, Anbaugebieten in Costa Rica sowie in Indien.
Wir rösten mittels schonender Langzeitröstung
Mit regionalem Kaffee-Hochgenuss tut ihr gleichzeitig Gutes für eurer Region. Mit jeder Packung regionaler Kaffeesorte geht eine Spende für Naturschutz oder an soziale Projekte der betreffenden Region: Kaffee mit Herz
Die Industrie röstet den Rohkaffee bei sehr hohen Temperaturen in möglichst kurzer Zeit; der durch Wasserverlust in den Bohnen entstehende Gewichtsverlust wird durch Kühlen mit Wasser nach dem Röstvorgang (teilweise) wieder ausgeglichen. Bei der Trommelröstung wird bei deutlich niedrigerer Temperatur über längere Dauer geröstet und abschließend mit Luft gekühlt. Ein somit schonender Röstvorgang, der die Entfaltung der Ursprungs-typischen Aromen unterstützt; erstrebenswert ist es, die Nuancen und Besonderheiten der spezifischen Kaffeekirschen zu erhalten und mit dem Rösten und das Brühen in die Tasse zu bringen.
Wir rösten unsere Sorten als Filterkaffeeröstung, Espressoröstung oder wie bsw. Beathoven.Coffee als universelle Café Crème Röstung. Die Kaffeesorten gibt es als Bohnen und Gemahlen in verschiedenen Packungsgrößen von 125g, 250g, 500g, 1000g oder für die Gastronomie in 4 kg Mehrwegbehältern.
Unsere Etiketten werden klimaneutral gedruckt. Beim klimaneutralen Druck wird der durch die Produktion der Etiketten angefallene CO₂ berechnet und über WWF-Zertifikate ausgeglichen. Dazu werden Zahlungen an die zertifizierende Stelle geleistet und damit CO₂-kompensierende Projekte wie z.Bsp. Wiederaufforstung finanziert und das angefallene CO₂ ausgeglichen.
Einzigartige Kaffeerarität deiner Region mit Herz
Unsere regionalen Kaffees sind besondere Kaffeesorten, die es spezielle für bezeichneten Regionen oder Städte gibt. Jede Sorte und Röstung ist einzigartig und die Herkunft der Rohbohnen steht im Zusammenhang mit der Region, in der der Kaffee angeboten wird. Wir bieten verschiedene Sorten/Regionen an. Mit jedem Kilo unserer regionalen Kaffeesorten geht eine Spende für Naturschutz oder an soziale Projekte der betreffenden Region. Hochgenuss und Gutes tun mit unserem Spendenkonzept www.KaffeeMitHerz.de
Kaffeespezialitäten für deine Firma oder dein Event
Für Unternehmen und für spezielle Events bieten wir Privatelabel-Sonderröstungen und -mischungen mit Etikett in passendem Corporate/Event Design. Kaffee für meine Firma
Weitere Spezialitäten mit Kaffee und Espresso für Genießer
Aus unseren Espresso- und Kaffeebohnen haben wir weitere Spezialitäten hergestellt. Zusammen mit unseren Partnern haben für euch Pralinen, Espressoliköre, weitere Spirituosen, Espressosirup, Bonbons und sogar Espressobier produziert. Unsere beiden Espressoliköre haben beim Diamond Spirits Award GOLD gewonnen
Wählt aus unseren regionalen Kaffees eure Favoriten aus:
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Coffee Bongusta (2)
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Coffee V·King (3)
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Prozentige und süße Spezialitäten mit Kaffee und Espresso (4)
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Kaffee Siebengebirge (5)
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Kaffee Rheinland (4)
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Beathoven Coffee (1)
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Kaffee Borkum (3)
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Kaffee Eifel · Genuss · Regional · Fair (2)
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Sonderröstungen (1)
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Kaffee mit Herz (1)
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Individuelle Kaffeesorten und Kaffeepräsente für Firmen, Regionen und Events (5)
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Spirituosen (3)
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Regionale Geschenke und Geschenkesets (2)