Im malerischen Siebengebirge, eingebettet zwischen grünen Bergen, Hügeln und idyllischen Tälern, verbirgt sich eine besondere Kaffeeoase. Doch wie findet der Kaffee seinen Weg in diese Region, die eigentlich für ihre natürliche Schönheit und Wanderwege bekannt ist?
Aus dem Land der 1000 Hügel ins Siebengebirge
Die Antwort führt uns zu den Ursprüngen des Kaffees, einer aromatischen Reise um die Welt. Die Bohnen werden in den entferntesten Ecken der Erde entlang des Kaffeegürtels angebaut, von den sonnenverwöhnten Hochland Ruandas – dem Land der 1000 Hügel – aus Lateinamerikas bis zu den exotischen Plantagen Indiens. Dort werden sie von erfahrenen Kaffeebauern und Kooperativen nachhaltig angebaut, gepflegt und sorgfältig geerntet, bevor sie “fairer als fair gehandelt” auf die Reise zu uns in die Rösterei gehen.
Die Kaffeebohnen werden von uns dann im Langzeitverfahren behutsam geröstet, um ihr volles Aroma und ihre einzigartigen Geschmacksnuancen zu entfalten. Diese Kunst des Röstens erfordert Präzision und Leidenschaft, um den perfekten Röstgrad zu erreichen.
Dann erhalten die Kaffeepackungen ihre Siebengebirgsetiketten, welche Motive der wunderschönen Landschaft im Siebengebirge zeigen – erstellt von regionalen Künstlern und Künstlerinnen.
Mit viel Liebe zum Detail und einer Hingabe zur Qualität gelangen die gerösteten Bohnen schließlich zu euch Genießern des Siebengebirgskaffees, verzaubern eure Sinne und erfreuen eure Gemüter.
Mit Genuss Gutes tun für unsere Region
Doch der Kaffee aus dem Siebengebirge ist nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein Beitrag zum Naturschutz. Denn jeder verkaufte Kaffee spendet einen Teil seines Erlöses für den Erhalt und die Pflege der einzigartigen Landschaft des Siebengebirges. So trägt jede Tasse Kaffee dazu bei, die Schönheit und Vielfalt dieser Region zu bewahren und für kommende Generationen zu erhalten.
